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20
2021
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02
麻辣雞塊椒怎么做的學技術難不難在哪里去學_鬼城麻辣雞
作者：
孫記麻辣雞
麻辣雞的香味撲鼻，嘗起來肉質(zhì)細膩，但出乎意料的是，它的價格非常便宜，在重慶豐都到處可以看到賣麻辣雞的攤子。麻辣雞的特點是材料選擇嚴格，技術精致，香味撲鼻，肉質(zhì)柔軟，皮脆脫骨，咸適當，麻辣適當，品嘗者贊不絕口。鬼城麻辣雞
訓練內(nèi)容。
1.原材料的篩選。
2.對香料的認識。鬼城麻辣雞
3.麻辣雞塊改刀、去腥處理工藝。
4.辣雞塊腌制和輔助材料準備。
5.技術和最后腌制技術說明。
6.核心技術的說明。
7.成品的制作和安裝。
8.店鋪裝修設計，選址開業(yè)指導。鬼城麻辣雞
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