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關(guān)于孫記
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26
2021
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01
豐都鬼城麻辣雞加盟_豐都麻辣雞加盟
作者:
孫記麻辣雞
豐都麻辣雞,也叫^鬼城麻辣雞“,麻辣雞的起源傳說(shuō)也與這座鬼城是分不開的。從漢朝開始,豐都便在平都山(今名山)大興土木,在唐朝時(shí)修仙都觀,即今天的“天子殿”。仙都觀門前左右站立有高2米的雞腳、無(wú)常二_神 ,白面無(wú)常爺,迎孝接善:青臉雞腳神,鎖惡拿頑。傳說(shuō)雞腳神生前為一只好色的大公雞,做盡各個(gè)之事,死后雖有悔改之心,當(dāng)了無(wú)常的跟班,但民間始終對(duì)其憎惡唾棄,以雞代替雞腳神,更以吃雞寓以吃雞腳神。民間吃雞,將其大卸八塊,拌以麻辣大料,雞本身的鮮香與辣椒、花椒等混在一起, 特別美味。吃麻辣雞,既可得食美味,又泄了心頭之恨。鬼城麻辣雞便逐漸流傳開來(lái),同時(shí)也成就了一道地方名小吃。由此推斷,豐都麻辣雞起源可追溯到唐宋時(shí)期,并一直發(fā)展延續(xù)至今。豐都麻辣雞加盟
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